SEMINARIO QUÍMICA ORGÁNICA 11-05-20
TÍTULO: "Síntesis de Derivados de
Benzotiazol y Determinación de su Actividad Antifúngica"
FUENTE: 1) Ballari, M.S.; Herrera
Cano, N.C.; López, A.G.; Wunderlin, D.A.; Feresín, G.E.; Santiago, A.N. J.
Agric. Food Chem. 2017,
65, 10325-10331. 2) Ballari, M. S.; Herrera Cano, N.; Wunderlin, D. A.;
Feresin, G. E.; Santiago, A. N. RSC Adv. 2019, 9,
29405–29413.
EXPOSITOR: Dra. María Sol Ballari
DÍA, HORA y LUGAR: Lunes 11 de mayo de 2020, 14 h, Plataforma JITSI MEET.
RESUMEN:
La protección de las plantas y los cultivos contra diferentes enfermedades ha sido y sigue siendo un problema recurrente para garantizar la calidad de los alimentos. La pudrición y el deterioro de los cultivos son causados principalmente por hongos, siendo los más importantes las levaduras y los mohos, entre los que se incluyen Botrytis, Fusarium y Aspergillus. La protección química es uno de los métodos más importantes para mantener los cultivos saludables. La mayoría de los mohos presentan una importante plasticidad genética lo cual da lugar al desarrollo de resistencia a los antifúngicos más comunes. Esto conlleva la necesidad de desarrollar agroquímicos más seguros y efectivos con una toxicidad ambiental reducida.El objetivo del presente trabajo fue la obtención de derivados bencilados de heterociclos, especialmente benzotiazol, con actividad antifúngica. Para ello se recurrió al empleo de métodos de síntesis simples y amigables con el ambiente, centrado en el empleo de agua como medio de reacción. Se determinó la potencia antifúngica de los compuestos sintetizados contra un panel de 6 hongos fitopatógenos o problemáticos para la calidad alimentaria. Se evaluó además el efecto de diferentes modificaciones estructurales, tales como el reemplazo isostérico del azufre heterocíclico por oxígeno (derivados benzoxazoles), la oxidación del puente sulfuro (derivados sulfonil-benzotiazoles), o las diferentes sustituciones en el resto bencilo (R). A partir de este estudio se han encontrado prometedores candidatos, incluso para aquellas cepas que han demostrado poseer una elevada resistencia al tratamiento.
Comentarios
Publicar un comentario